Яблоки являются не только вкусным, но и чудодейственным продуктом благодаря своему богатому составу, включающему пектин, клетчатку и полифенолы. Пектин оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, клетчатка помогает функционированию кишечника и предотвращает серьезные заболевания, а полифенолы защищают организм от свободных радикалов.
Залетова подчеркивает важность выбора разнообразных сортов яблок, особенно локального происхождения, так как они содержат больше питательных веществ. Цвет кожуры яблока служит индикатором содержания полифенолов, поэтому употребление яблок с разноцветной кожурой важно для получения максимальной пользы.
Яблоки являются низкокалорийным продуктом, который можно включать в рацион без риска набора лишнего веса. Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта рекомендуется выбирать запеченные яблоки для минимизации раздражения. Употребление 1-2 яблок в день вместе с другими фруктами может способствовать здоровому образу жизни и сбалансированному питанию, сообщает Центральная Служба Новостей.