Курсы валют: USD 25/03 57.4247 -0.0981 EUR 25/03 61.8636 -0.2323 Фондовые индексы: РТС 18:50 1124.66 0.03% ММВБ 18:50 2039.77 -0.55%

Не вкушайте хот-доги до сыта

Наука | 16.08.2006


Нитрит натрия, который всегда добавляют в  "хот-доги", может способствовать образованию в организме соединений, вызывающих рак. Об этом свидетельствуют результаты экспериментов над лабораторными животными.  Такой вывод сделали в медицинском центре университета штата Небраска (США).


Правда, по словам  руководителя Американского института мяса Джеймса Ходжеса, это исследование сугубо предварительное.

С другой стороны российские ученые давно заметили, что наш желудок без ущерба для здоровья может переварить даже некачественную пищу, если он загружен не более чем на 50%. Мягко говоря, есть надо в меру.

 
Код для вставки в блог

Новости партнеров