Курсы валют: USD 23/05 56.4988 -0.6614 EUR 23/05 63.1713 -0.4766 Фондовые индексы: РТС 18:50 1083.58 -0.38% ММВБ 18:50 1950.51 -0.61%

Не вкушайте хот-доги до сыта

Наука | 16.08.2006


Нитрит натрия, который всегда добавляют в  "хот-доги", может способствовать образованию в организме соединений, вызывающих рак. Об этом свидетельствуют результаты экспериментов над лабораторными животными.  Такой вывод сделали в медицинском центре университета штата Небраска (США).


Правда, по словам  руководителя Американского института мяса Джеймса Ходжеса, это исследование сугубо предварительное.

С другой стороны российские ученые давно заметили, что наш желудок без ущерба для здоровья может переварить даже некачественную пищу, если он загружен не более чем на 50%. Мягко говоря, есть надо в меру.

 
Код для вставки в блог

Новости партнеров