Курсы валют: USD 26/05 56.0701 -0.2042 EUR 26/05 63.0116 0.0913 Фондовые индексы: РТС 18:18 1089.88 0.21% ММВБ 18:18 1947.92 -0.21%

В Россию привезут "абрикосовые" и "ореховые" грибы

Общество | 05.04.2006


Южноафриканская компания "Эдулис" будет поставлять белые грибы в Россию, Украину, страны Европы и Северной Америки, сообщает ИТАР-ТАСС.


Как рассказал управляющий "Эдулис" Роберт Казалетти, компания поставляет грибы из горных массивов ЮАР, Замбии, Зимбабве, Малави и Свазиленда. Они растут под акациями и пахнут абрикосом и орехом. Кроме того, по словам Казалетти, только белые грибы из дикого леса могут похвастаться таким обилием белка.

Белые грибы попали в Южною Африку из Европы совершенно случайно, вместе с саженцами дуба и сосны в XVII - XVIII веках. Дело в том, что комочки земли на корнях саженцев содержали споры белых грибов.

Сейчас "Эдулис" разводит грибы в промышленных масштабах и при этом в природных условиях. Модные рестораны Европы, США и Японии уже предлагают своим посетителям грибные блюда "африканского производства".

 
Код для вставки в блог

Новости партнеров

Рубрики

Культура, Наркотрафик, Наука, След в истории