Курсы валют: USD 25/01 59.2168 -0.2866 EUR 25/01 63.6225 -0.3199 Фондовые индексы: РТС 16:17 1153.91 1.43% ММВБ 16:18 2170.16 1.12%

Больше яблок – меньше вес

Наука | 22.03.2006


Впервые японские ученые доказали, что систематическое употребление яблок спасает от ожирения.


Результаты клинических испытаний показали, что три яблока перед основным приемом пищи снижают содержание жиров в крови на 20%, передает ИТАР-ТАСС .

Эксперименты проводились специалистами пивоваренной компании "Асахи брюэрис". Группе людей давали до обеда по 600 миллиграммов яблочного полифенола. Это вещество, входящее в состав плодов, способствует сжиганию жиров. Такой объем полифенола как раз содержится в трех яблоках. Сделанный после еды анализ крови показал, что уровень жиров у этих людей был в среднем на 20% ниже, чем у тех, кому до обеда не давали никаких добавок. Прежде этот эффект подтверждался лишь в результате опытов над животными.

Благотворная функция полифенола заключается в том, что, попадая в тонкую кишку, он активизирует действие липазы - фермента, расщепляющего жиры.

Практически аналогичное действие на организм оказывают некоторые сорта китайского чая, которые производится из наполовину ферментированных чайных листьев.

Код для вставки в блог

Новости партнеров