В Сибири собираются разводить страусов

В Новосибирской области будут разводить африканских страусов, сообщил директор Новосибирского фонда "Город - селу" при департаменте промышленности, науки и технологии мэрии Новосибирска Сергей Бусаров.

По его словам, специализированная ферма по разведению черных африканских страусов организована в селе Воробьево.

Бусаров считает, что промышленное разведение страусов в Сибири может стать перспективным направлением сельхозпроизводства. "Страусы легко адаптируются к суровым климатическим условиям Сибири, не требуют большого количества кормов. Кроме того, производство такого экзотического продукта, как страусиное мясо и страусиное яйцо, является практически безотходным и выгодным, так как существует высокий спрос даже на перья и кожу страусов", - сказал он.

По словам Бусарова, уже закуплена семья черных африканских страусов - один самец и две самки в возрасте от 2,5 до 3 лет. Планируется, что на ферму в Воробьево они переедут в августе, а к началу следующего года поголовье сибирских страусов увеличиться до 100 особей. Об этом сообщает РИА "Новости".