В лесах Подмосковья появились первые грибы

Одни из самых вкусных грибов - подберезовики - уже появились в лесах Подмосковья. Об этом сообщил научный сотрудник Сельскохозяйственной академии им.Тимирязева Тенгиз Басария.

По словам Басария, сейчас подберезовики можно найти в лесу под Можайском, "правда, их немного, а вот к концу месяца грибники смогут собирать их в достаточном количестве". К концу мая - началу июня начнут появляться дубовые и еловые грибы, подосиновики, а главное, самые благородные - белые. Лисички и рыжики порадуют любителей "грибной охоты" только к концу июля. На севере России, "рождение" грибов задержится из-за неблагоприятной погоды.

"В Подмосковных лесах уже сегодня можно видеть сморчки, строчки, свинушки, сыроежки, волнушки и чернушки - условно съедобные грибы, которые перед употреблением необходимо 2 раза отварить", - сказал Басария.

В средней части нашей страны уже был замечен олений гриб, который славится своими целебными свойствами. Например, он очень хорош для профилактики заболеваний внутренних органов. Самый большой урожай этого гриба ожидается в Калужской области в середине летнего сезона.

Врачи центра Госсанэпиднадзора Московской области не рекомендуют есть ранние грибы детям, беременным женщинам и тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта.

Пока в Москве и Московской области не было зарегистрировано отравлений грибами, сообщили специалисты. Три случая отравления, один из них - со смертельным исходом, были зафиксированы в Муроме.

За прошлый год в России, по данным санитарных властей, грибами отравилось около 700 человек, сообщает ИТАР-ТАСС.