К Пасхе московские хлебопеки изготовят 1,5 миллиона куличей

В Москве с сегодняшнего дня начинается торговля пасхальными куличами. Всего к главному православному празднику их будет выпечено около полутора миллионов.

Приготовленные по специальным рецептам, украшенные глазурью, сахарной пудрой, кондитерской цветной стружкой куличи, по словам заместителя руководителя столичного департамента продовольственного рынка и услуг Ларисы Коржневой, будут стоить от 15 до 50 рублей.

Кулич занимает особенно важное место в пасхальном ритуале. Символизировавший незримое присутствие Иисуса Христа при трапезах апостолов, он представляет собой высокий белый хлеб с изображением креста. По традиции освященный кулич принято вкушать первым после Великого поста, а уже потом - крашеные яйца и пасху, которые также входят в пасхальную обрядовую еду. Об этом пишет ИТАР-ТАСС.