Курсы валют: USD 27/05 56.756 0.6859 EUR 27/05 63.6689 0.6573 Фондовые индексы: РТС 15:17 1069.97 -1.25% ММВБ 15:18 1934.64 -0.65%

Российские вирусологи утверждают, что зараженная птица не опасна

Общество | 27.01.2004



Член-корреспондент РАМН Николай Каверин из Института вирусологии им. Д.И.Ивановского в интервью NewsInfo сообщил, что возможность заразиться "птичьим гриппом" для граждан России "ничтожно мала".

В России принято подвергать куриное мясо долгой тепловой обработке, что служит надежным способом уничтожения опасного вируса. Кроме того, птичье мясо, как правило, импортируется в замороженном виде, что в свою очередь, гарантирует уничтожение возбудителя.

Причиной распространения "птичьего гриппа" в странах Юго-Восточной Азии собеседник NewsInfo назвал местные особенности употребления куринного мяса в пищу. Например, во Вьетнаме, курицу забивают прямо на рынке в антисанитарных условиях.

Код для вставки в блог

Новости партнеров

Рубрики

Культура, Наркотрафик, Наука, След в истории