Курсы валют: USD 24/01 59.5034 -0.1663 EUR 24/01 63.9424 0.2152 Фондовые индексы: РТС 18:50 1137.67 -0.12% ММВБ 18:50 2146.09 -0.64%

Французам запретят мучить гусей

Общество | 04.01.2004



Последним в истории рискует стать нынешний праздничный новогодний стол во Франции для знаменитой гусиной печенки. Не исключено, что в наступающем 2004 году во Франции будет введена в действие директива Евросюза, которая запрещает истязание домашних животных во время их выращивания.

Традиционный французский национальный деликатес - фуа гра, что переводится как "жирная печенка" получается в результате насильственного кормления гусей и уток кукурузой. При этом зерно вводится прямо в желудок птице с помощью длинного шланга, а рацион в три раза превосходит объемы, которые организм утки способен усвоить. В результате в печени образуется избыточный жир, который и составляет славу французской кухни, сообщает ИТАР-ТАСС.

На сегодняшний день большинство стран запретили подобный метод выращивания фуа гра. Активисты намерены добиться в будущем году прекращения производства фуа гра и во Франции.

Код для вставки в блог

Новости партнеров

Рубрики

Культура, Наркотрафик, Наука, След в истории