Курсы валют: USD 25/03 57.4247 -0.0981 EUR 25/03 61.8636 -0.2323 Фондовые индексы: РТС 18:50 1124.66 0.03% ММВБ 18:50 2039.77 -0.55%

Французам запретят мучить гусей

Общество | 04.01.2004



Последним в истории рискует стать нынешний праздничный новогодний стол во Франции для знаменитой гусиной печенки. Не исключено, что в наступающем 2004 году во Франции будет введена в действие директива Евросюза, которая запрещает истязание домашних животных во время их выращивания.

Традиционный французский национальный деликатес - фуа гра, что переводится как "жирная печенка" получается в результате насильственного кормления гусей и уток кукурузой. При этом зерно вводится прямо в желудок птице с помощью длинного шланга, а рацион в три раза превосходит объемы, которые организм утки способен усвоить. В результате в печени образуется избыточный жир, который и составляет славу французской кухни, сообщает ИТАР-ТАСС.

На сегодняшний день большинство стран запретили подобный метод выращивания фуа гра. Активисты намерены добиться в будущем году прекращения производства фуа гра и во Франции.

Код для вставки в блог

Новости партнеров

Рубрики

Культура, Наркотрафик, Наука, След в истории