В День благодарения американцы съедают по 2 кг мяса индейки

Ежегодное потребление мяса индейки на душу населения в США достигло 7,9 кг, из которых примерно одна треть /около двух кг/ приходится на дни, когда американцы обычно с семьей и гостями отмечают национальный праздник страны - День благодарения.

Такие цифры приводит Национальная федерация производителей мяса индейки США, по данным которой в 2003 году в США будет выращено рекордное число индеек - 269 млн птиц со средним весом одной птицы 11,7 кг.

По объему потребления мясо индейки стоит в США на четвертом месте после курицы, говядины и свинины. По данным федерации каждый второй американец ест индейку, по крайней мере, раз в две недели. В своем пристрастии к индейке американцы не одиноки. Любовь к мясу этой птицы /по объему потребления на душу населения/ с ними делят Израиль, Франция, Италия, Великобритания, Канада и Нидерланды, пишет РИА "Новости".