Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 15.12.2017 : 59,1446
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 15.12.2017 : 69,4653
  • Обменный курс GBP по ЦБ РФ на 15.12.2017 : 78,7688
  • Обменный курс AUD по ЦБ РФ на 15.12.2017 : 44,7606

Страна

Трезвый взгляд на проблемы виноделия

Последние шестнадцать лет виноделие в России переживает тяжелейший кризис. К 2005 году катастрофически – до 75 тыс. га. сократилась общая площадь виноградников, с 200 тыс. га в 1979 году. Кроме того, все существующие в стране виноградники, в том числе и новые, заложены рядовым посадочным материалом. Отсутствие фитосанитарной селекции привело к распространению инфекций. С больных кустов она посредством черенков продолжает распространяться дальше. Выход саженцев по этой причине снижается. Эксплуатационный срок виноградников сокращается, снижается объем, качество урожая и рентабельность всей виноградарской отрасли.

В итоге 2004 году удельный вес вин из российского винограда составил лишь 28%. А мы, покупая заграничное вино, финансируем зарубежных производителей. В последние годы резко увеличилось производство и импорт вин из Молдавии фальсифицированных под сорт "Изабелла".

Массовой фальсификации винодельческой продукции способствует импорт синтетических ароматизаторов, красителей и различных концентратов. Эти вещества представляют серьезную угрозу здоровью населения России. Мы являемся свидетелями грандиозного обмана потребителей при реализации недоброкачественных продуктов, замаскированных ароматизаторами и красителями. Их употребление лишает человека возможности распознать качество продукта по внешнему виду, аромату и вкусу.

В последние годы, однако, благодаря государственным инвестициям на закладку и на уход за новыми плантациями произошло увеличение сбора винограда. Из федерального и местных бюджетов на поддержку отрасли в 2001 году было выделено 50 млн. руб.

В 2005 финансирование достигло 180 млн. руб., благодаря чему площадь виноградников во всех регионах стабилизировалась. Валовой сбор за 2001 – 2005 годы составил 1436 тыс. т. А основными производителями товарного винограда (80% от общего урожая) по-прежнему являются Краснодарский край и Дагестан.

Что необходимо сделать для спасения отечественного виноделия?

"Государство должно строго регламентировать использование синтетических веществ в пищевой промышленности и полностью запретить их в виноделии", - считает Л. В. Кравченко.

В стране нужно развивать собственную сырьевую базу, восстановить прежние объемы производства винограда и продуктов его переработки. Необходимы закладка новых виноградников, изменение структуры насаждений, освоение передовых технологий. Виноградные плантации в хозяйствах должны закладываться сертифицированным посадочным материалом. Изменить ситуацию можно лишь путем создания базисных и сертифицированных маточников подвойных и привойных лоз и последующей закладкой виноградников только сертифицированным материалом.

Государство должно создать условия для развития качественного виноделия и обеспечить независимый контроль качества.

Л. В Кравченко считает, что для обеспечения полного сбора налогов в бюджет нужна новая система учета объемов производства винодельческой продукции, исходящая из площадей виноградников и декларирования объемов сбора и переработки винограда.

Для повышения эффективности законодательного регулирования производства и оборота винодельческой продукции и защиты отечественных производителей и потребителей от импортных низкокачественных и фальсифицированных вин и коньяков необходимо принять аналогичный принятым в странах ЕС закон "о винограде и вине". Нам, по аналогии со странами ЕС, нужно принять новую классификацию продукции виноделия. Для определения подлинности вина, его происхождения и возраста законодательно необходимо ввести термин "Паспорт продукта" с информацией о первичном производителе продукции, месте происхождения и сорте винограда.

В свою очередь, автор этих строк хочет отметить следующее. Меры, предлагаемые директором НИИ конкретны и разумны. Удивляет лишь одно. Все эти нужные предложения в странах Евросоюза давно реализованы. Мы только мечтаем о "паспортах продукта", а во Франции система учета в виноделии была введена более ста лет назад, еще во времена Александра III. За фальсификацию вина в Европейских странах полагается тюрьма. В России это преступлением не считается, ибо Россия – эта такая особенная страна, где подобные вопросы неразрешимы в принципе. С одной стороны, у российских политиков нет четких приоритетов, таких, которые должны быть у политиков в цивилизованном государстве. Ни дети, ни женщины, ни мужчины не являются в нашем государстве ценностью. Целью в настоящее время являются деньги, деньги любым путем, пусть даже за счет здоровья всего населения, ведь вино любят пить все.

Image

Президент наводит марафет – Франция смеется

Эммануэль Макрон никакими доходами не обладает, его супруга получает пенсию провинциальной учительницы, но это не мешает главе республики тратить десятки тысяч евро... на макияж.

Image

На чем лучше не экономить при покупке матраса?

Хороший ортопедический матрас может в корне поменять вашу жизнь, в разы повысить комфорт сна, улучшить настроение и подарить полноценный отдых телу. В последнее десятилетие на рынке матрасов появились сотни различных моделей, десятки отечественных и зарубежных производителей, которые предлагают продукцию всех ценовых категорий. Можно ли в подобном разнообразии найти нечто доступное, не жертвуя качеством и сроком службы? Давайте попробуем разобраться, на чем же можно экономить при покупке ортопедического матраса, а на чем лучше не скупиться.