Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 29.03.2024 : 92,2628
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 29.03.2024 : 99,7057

За месяц немцы выпили 10 000 000 кружек пива!

Ежегодно на фестивале поглощаются сотни тысяч сосисок, свиных хрящиков, жареных цыплят, и все это запивается более чем 10 000 000 кружек пива, предоставляемого шестью пивоварнями в Мюнхене!

Однако Октоберфест представляет собой нечто большее - это не просто "дни пива", это часть немецкой души. Иначе трудно объяснить, почему немцы, называя эту традицию плебейской, независимо от возраста, образования, происхождения и достатка находят и деньги и время на то, чтобы в конце сентября - начале октября отправиться в Мюнхен на знаменитый Терезин луг. Сюда едут семьями, компаниями, фирмами и даже целыми стадионами после матчей. И для всех здесь находится и место, и пиво.

Каждый год этот фестиваль назначают на новую дату, начиная с середины сентября. Он длится около 3-х недель, и его посещают более 7000 туристов.

В 2005 году в Баварии этот праздник будут отмечать в 172-й раз. История фестиваля восходит к 1810 году.

История Октоберфест начинается со времени свадьбы баварского принца Людвига (Ludwig) и принцессы Терезы Саксонской Хильдбургхаузен (Therese von Sachsen Hildburghausen), состоявшейся 12 октября 1810 года.

Позднее фестиваль был продлен и стал начинаться в сентябре - сентябрьские ночи более теплые и комфортные для гостей фестиваля.

Традиционно он начинается в третьи выходные сентября и заканчивается в последнее воскресенье октября.

В субботу, 17 сентября, в палатке Schottenhamel пройдет церемония официального открытия. В полдень, 12:00, мэру Мюнхена будет оказана честь откупорить первый бочонок пива "Октоберфест". После этого посетителям разрешается утолить жажду. Следует прийти пораньше, около 9:00, чтобы занять лучшие места.

Открытие фестиваля - необыкновенно красивое зрелище. Оно собирает празднично украшенные кареты и телеги с пивом со всех областей Германии и, прежде всего, из Баварии.

Праздничную процессию традиционно возглавляет символ города, так называемый "Munchner Kindi" - молоденькая девушка с большим колокольчиком в руке, верхом на украшенной лошади. Она одета в монашескую одежду желто-черного цвета, ее сопровождают праздничные кареты мэра Мюнхена, главы Правительства Баварии и членов Мюнхенского городского совета.

Костюмированная процессия выходит на улицы столицы Баварии ежегодно, начиная с 1835 г. Она получила почетное звание самой красивой, исторически важной и лучше всего организованной в мире. Длина маршрута - 6 км, он начинается в Siegestor и проходит через великолепные улицы внутреннего города к месту празднования.

В процессии участвуют колонна стрелков, артисты и исполнители фольклора, духовые оркестры, "отряды" в исторических униформах из Баварии, альпийских регионов, а также представители от всех земель Германии.

Но в группе празднично одетых людей можно увидеть не только жителей Германии. Здесь много гостей из Франции, Великобритании, Италии, Нидерландов, Бельгии, Греции, Австрии, Польши, Португалии, России, Словении, Швейцарии, Испании, Украины и Венгрии.

На фестиваль пива обычно съезжаются гости не только из разных уголков страны, но и со всего мира. Считается, что мюнхенский "праздник народного напитка" имеет особый, ни с чем не сравнимый колорит. Во всяком случае, найти в эти две недели свободный номер в гостиницах Мюнхена практически невозможно.

Главные события фестиваля — Костюм Октоберфест и Парад Стрелков. Парад Стрелков происходит в первое воскресенье фестиваля, что в этом году приходится на 19 сентября.

Другие важные события — парад владельцев пивных палаток и пивоваров, официальное вскрытие первого бочонка мэром Мюнхена — знак к началу веселья, Массы Октоберфест, «Böllerschießen» (салют из ручных пушек) перед статуей Баварии и - в этом году - сельскохозяйственный фестиваль.

Помимо этого фестиваль - праздник, предлагающий большой выбор развлечений: традиционное катание на каруселях, современных русских горках, чертовом колесе, железной дороге и т.д.

Здесь можно также полакомиться баварскими фирменными сладостями: сахарной ватой, пряниками в виде сердец или жареным миндалем, а также приобрести сувениры: воздушные шары, плюшевые игрушки и многое другое.

Попытайтесь найти такую палатку, которая подходит вам по стилю и по обстановке, т.к. антураж палаток и публика, сидящая в них, весьма разнообразны. Излюбленным местом многочисленных «рюкзачников» из Англии, Австралии и США, а также групп японских туристов является палатка Hofbräu, которая считается самой шумной.

Любителям наиболее изысканных зрелищ стоит посетить палатки Augustiner, Ochsenbraterei (где подают жареное бычье мясо) или Fischer-Vroni, где можно увидеть местных жителей, одетых в национальные баварские костюмы.

В палатке Käfer, который славится самыми лучшими деликатесами Мюнхена, вы сразу почувствуете ощущение престижа и привилегированности. То же самое можно сказать и о палатке, где подают вино и шампанское

Колорит каждой палатки неповторим. Теперь о каждой подробнее.

Так, например, знаменитая пивоварня августинцев предлагает великолепное пиво из деревянных бочек. Кстати, основную часть из пяти тысяч сортов немецкого пива и по сей день варят монахи. Шеф-повар палатки августинцев отмечен многочисленными призами, поэтому к августинцам сходятся любители хорошо закусить - благо их палатка вмещает одновременно 9500 посетителей.

Самый большой и известный дворец - филиал мюнхенской пивной "Хофбройхауз". Вместе с местами на открытом воздухе рядом с ним он вмещает около 10000 человек. Правда, своей популярностью "Хофбройхауз" частично обязан мрачному нацистскому прошлому - в свое время здесь выступал Гитлер. Тем не менее, англичане, новозеландцы, японцы резервируют места только в "Хофбройхауз", считая ее самой немецкой пивной.

Самая знатная публика собирается в "Кэфер шенке". Это деревянное двухэтажное здание вмещает всего 900 человек. Здесь царит атмосфера богатого загородного дома. Здесь много людей в баварских национальных костюмах - мужчины в коротких замшевых брюках и толстых ботинках с гетрами, а женщины в пышных крестьянских платьях. В отличие от других мест на Терезином лугу, здесь все сидят не на длинных скамьях за общими столами, а в уютных нишах - то есть все в общем зале, но у каждой компании свой уголок.

Пивная "Левенброй" имеет весьма необычный зал, напоминающий внутреннюю часть бочки. Ее легко найти по огромному пятиметровому льву, возвышающемуся над зданием. Лев поднимает пивную кружку и громко рычит "Левенброй !!!"

Пивная стрелков-арбалетчиков - самая старая на Терезином лугу. Свыше 100 лет назад они организовали на этом празднике тир и, конечно же, поставили рядом с ним пивную палатку. Сегодня здесь вмещаются 7500 человек. Есть и тир - 14 стендов для стрельбы из арбалета приглашают желающих проверить свою меткость.

Палаток всегда по традиции четырнадцать. Пиво фестиваля подают в литровых кружках, которые называются "масами". Их разносят официантки в национальных костюмах. Держат "мас" особым образом - не за ручку, а просунув руку между ручкой и самой кружкой - так меньше устает рука. Можно только подивиться силе и выносливости официанток, умудряющихся за раз поднять до 12 "масов".

С 16 по 21 сентября 2002 года впервые прошел фестиваль "Oktoberfest в Москве", организованный журналом "Вояж" совместно с Национальным туристическим офисом Германии. Праздник начался в четырех популярных ресторанах города: "Старина Мюллер", "Ангара", "Пять оборотов" и "Пятый океан" и завершился грандиозным шоу под открытым небом 21 сентября в саду "Эрмитаж".

В этом году устроители Октоберфеста официально запретили поп-музыку и пьяные танцы с полуголыми девочками на территории фестиваля. Таким образом немцы пытаются сохранить традиционный облик самого известного фестиваля пива, где главное – пивная культура, а не сексуальные развлечения.

Последней каплей стал прошлогодний Октоберфест, на котором поп-хиты звучали громче, чем баварская музыка, а традиционные пивные тенты превратились в современную ночную дискотеку, где алкоголь льется рекой. Теперь организаторы намерены вернуть Октоберфесту традиционный баварский дух.

Катерина Богаченко

Шольц сообщил о переговорах между странами по поводу мира на Украине

Шольц сообщил о переговорах между странами по поводу мира на Украине

Разговоры ведутся на уровне советников по безопасности.

Венгрия, забравшая украинских военнопленных, не разрешает им возвращаться на родину

Венгрия, забравшая украинских военнопленных, не разрешает им возвращаться на родину

Будапешт пошел на хитрость, чтобы Россия отдала им украинских военнопленных.

В России прогнозируют резкое подорожание бытовой техники

В России прогнозируют резкое подорожание бытовой техники

На это может повлиять снижение планки беспошлинных онлайн-покупок.

В 2023 году мороженое в России пользовалось особым спросом

В 2023 году мороженое в России пользовалось особым спросом

Это показывает статистика: рост производства поставил рекорд.