Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 15.02.2019 : 66,5429
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 15.02.2019 : 75,0471

Классическая музыка способствует процветанию ресторана

Классическая музыка способствует процветанию ресторана

Клиенты ресторана тратят больше денег, когда в зале звучит классическая музыка, показало исследование, проведенное специалистами из Университета Лейцестера (Англия).

Согласно исследованию, если во время приема пищи клиент слушает музыку Баха или Моцарта, это создает у него ощущение, что он обеспеченный человек, и, соответственно, вызывает желание больше расходовать.

Выяснилось, что, когда клиенты слышат приятные мелодии классической музыки, они расходуют на обед или ужин приблизительно 24 фута (приблизительно 34 евро). Если звучит поп-музыка, они тратят только 22 фута (около 31 евро). Общая сумма расходов опускается в среднем до 21,70 фута (приблизительно 31,8 евро) на человека, когда музыки нет вообще.

Профессор Адриан Норт, психолог Университета Лейцестера, объяснил эту разницу, тем, что у каждого типа музыки особенные коннотации. "Когда вы слушаете классическую музыку, это создает у вас ощущение изысканности, избытка и богатства, которые заставляют вас чувствовать себя снобом", - говорит он. Кода люди слушают классическую музыку, они чаще заказывают десерт и кофе.

Теперь владельцам ресторанов придется хорошенько поразмышлять, прежде чем выбрать музыкальное оформление. Ведь не секрет, что часто музыка выбирается исходя не из вкусов клиентов, а из музыкальных пристрастий хозяина.

По материалам AFP

Image

Белорусские чиновники предложили выпускать молоко без пальмового масла

Полностью исключить использование заменителей молочного жира на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) предложили в Белоруси.

Image

Банки Германии делают все возможное для смягчения антироссийских санкций

Банки Германии предпринимают меры, направленные на смягчение возможных новых санкций США против РФ.

Image

"Постыдные секреты" разрушают психику

Pora.ru пишет, что секреты, связанные с чувством стыда и вины, не нужно хранить в себе, так как это отрицательно сказывается на самооценке человека и, соответственно, на его психическом здоровье.

Image

Британские специалисты рекомендуют пожилым женщинам почаще прыгать

Ученые выяснили, что для того, чтобы укрепить кости и снизить риск развития остеопороза, достаточно лишь 6 минут в неделю заниматься прыжками.