Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 15.02.2019 : 66,5429
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 15.02.2019 : 75,0471

Вина Франции 2003 года будут необыкновенными

Вина Франции 2003 года будут необыкновенными

Виноделы Франции праздную победу. Как сообщает НТВ, небывалая жара этим летом принесла лучший урожай винограда за последние пятьдесят лет. Вино 2003 года, утверждают специалисты, станет исключительным по своему букету и запомнится на многие десятилетия.

Сейчас уже никто точно не знает, когда в Бургундии был разбит первый виноградник. Известно, что он уже существовал в галло-римскую эпоху. А в средние века, когда папский престол перенесли в недалекий отсюда Авиньон, бургундские вина славились во всем христианском мире.

А этот винодельческий край, расположенный к западу от Дижона, можно с полным основанием назвать Елисейскими полями Бургундии. Производимые здесь вина известны на всех континентах. Ежегодно отсюда отправляется 300 тысяч бутылок.

Сам император Наполеон считал своим любимым вином бургундский "Шамбертен" и возил его в военных походах в специальной карете. Известный французский писатель Габриэль Шевалье писал об этом вине: "Чем больше его пьешь, тем собственная жена кажется красивее, друзья - вернее, а будущее – прекраснее".

Но для вина, как и для человека, солнце, воздух и вода, вернее дожди, - главные компоненты его развития. С середины прошлого века не было в Бургундии такого удачного для виноградной лозы лета, какое выдалось нынче. Обилие солнца наполнило грозди живительным соком на две недели раньше обычного.

Срочно прервав отпуска, виноделы начали уборку урожая, мобилизовав для этого всех своих родственников, друзей и знакомых.

Патрик Биз, винодел: "Я никогда ничего подобного не видел. Говорят, что такого раннего созревания винограда не было сто лет. Значит теперь нужно использовать весь свой опыт и быть во сто раз внимательнее, чтобы превратить ценный урожай в ценное вино".

Патрик Биз – потомственный винодел. Его отец начинал первые поставки бургундского в Японию. А вино самого Патрика было по достоинству оценено в буквальном смысле на самом высшем уровне. Его продегустировали на международной космической станции, а космонавт Виктор Афанасьев теперь частый гость в Бургундии.

В бочках вино начинает жить своей особенной, не видимой миру жизнью. Для винодела - это тревога каждый день. Плод его искусства зреет, как дитя в чреве матери, девять месяцев. И первые бутылки появятся только в мае 2004 года. И только тогда можно сказать, каков он был - не виданный за полвека урожай 2003 года.

Image

Белорусские чиновники предложили выпускать молоко без пальмового масла

Полностью исключить использование заменителей молочного жира на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) предложили в Белоруси.

Image

Банки Германии делают все возможное для смягчения антироссийских санкций

Банки Германии предпринимают меры, направленные на смягчение возможных новых санкций США против РФ.

Image

Hermès запустил собственный подкаст

Сейчас в моде бренд Hermès, который создал серию радиопередач - подкастов. Это возможность послушать интервью с известными людьми моды, каждый из которых успешен в своей области.

Image

Роскачество дало советы по выбору презервативов

Как советуют эксперты, покупать изделия лучше всего в аптеках, при этом нужно посмотреть на дату изготовления и срок годности, который не должен превышать 5 лет.