Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 19.01.2019 : 66,3309
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 19.01.2019 : 75,5841

Общество

Британскому вину жара пошла на пользу

Необыкновенной жаре в Великобритании особенно радовались английские виноделы, которые готовятся собрать рекордный по количеству и, главное, по качеству урожай винограда.

Хорошее английское вино мало известно любителям этого напитка за морями. Для капризного винограда нужна солнечная, жаркая погода, но наш остров она балует меньше, чем Францию или Италию.

Вино здесь начали делать еще римляне, но оно всегда получается слабое, кисловатое, невкусное и дорогое. Правда, в последние годы вывели более устойчивые сорта, в Англии и Уэльсе насчитывается уже более 400 винных заводов, производящих около двух миллионов бутылок в год. Английское вино стало заметно лучше, поверьте, могу сказать это по опыту посещения дегустационных залов, но в мире его еще не распробовали.

Вот что говорит об этом винодел из-под Гастингса Дэвид Карр Тейлор. "Наша отрасль очень молодая, ей всего 35-40 лет. Но в пересчете на количество виноделов на международных ярмарках мы уже получили больше золотых медалей и призов, чем любая другая страна мира. Рано или поздно английское вино обретет заслуженную популярность не только среди знатоков. А если продолжится глобальное потепление, то обгоним и Францию".

Английские гурманы, предпочитающие бодрящее вино со свежим, фруктовым вкусом, обычно предвкушают прибытие к середине осени французского Божоле. Особенностью этого сезона молодых вин может стать появление отечественных марок. Другого такого случая может и не представиться, ведь в этом году погода преподнесла английскому виноделию редкий подарок.

"Когда набухали почки, обошлось без заморозков, - объясняет Тэйлор. - Во время цветения не было дождей, и опыление прошло идеально. А в пору созревания ягод пролились замечательные ливни, напоившие почву. В последние недели стояла необыкновенная жара, тепло и сейчас - гроздья растут гораздо быстрее, чем обычно, и набирают больше сахара".

Знатоки советуют запастись терпением. Известно, что английское вино выигрывает от долгой выдержки, в идеале - пятилетней. Состязаться в объемах продаж с французскими, австралийскими или южноафриканскими виноделами англичане вряд ли смогут. Однако "те, кто знают толк" уже готовы поднять бокалы за новичка во всемирном винном клубе, сообщает русская служба BBC.

Image

Эксперт: Экономику Китая ожидает очень "нервный" год

В 2019-м году, а также в 2020-м, наиболее существенные риски в экономической сфере возникнут там, где, как уверены инвесторы, актуальные тенденции не изменятся.

Image

Во Флориде могут запретить охоту на акул

Комиссар округа Палм-Бич во Флориде Роберт Вайнрот предложил запретить ловлю акул на побережье Атлантики, пишет "Поплавок".

Image

Жизнь омару спасла красота

Редкого ситцевого омара нашли продавцы магазина рыбопродуктов в городе Сильвер-Спринг (США), рассказывает poplawok.ru.

Image

Космонавт Олег Кононенко установил на борту МКС "умную полку" с подсказками о лекарствах

Устройство, получившее название "умная полка", было спроектировано в РКК "Энергия". Космонавт из Самарской области Олег Кононенко установил ее на борту МКС.