Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 56,184
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 69,9322
  • Обменный курс GBP по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 79,7026
  • Обменный курс AUD по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 45,4697

Общество

Орхидеи вымирают из-за любви к мороженому

Несколько редких видов орхидей, обитающие только в Турции, оказались на грани вымирания из-за любви турок к мороженому.

Мороженое из салепа - муки из клубней высушенных диких орхидей, растущих в горах юго-восточной Турции - считается в этой стране большим деликатесом. Оно настолько популярно, что один район Стамбула даже называют "районом мороженого". Но ученые из Стамбульского университета предупреждают, что производство этого десерта может вызвать массовую гибель орхидей. Поэтому теперь цветы можно найти только на высокогорьях, и сколько они протянут еще - неизвестно.

Производители мороженого перепрофилироваться не собираются, аргументируя свое решение тем, что мороженое производится по такому рецепту еще со времен Оттоманской империи.