Курсы валют: USD 25/03 57.4247 -0.0981 EUR 25/03 61.8636 -0.2323 Фондовые индексы: РТС 18:50 1124.66 0.03% ММВБ 18:50 2039.77 -0.55%

В Калининградской области приступили к заготовке улиток

Страна | 17.07.2003



В Калининградской области начался сезон заготовки виноградных улиток.

Наибольшее их количество водится в окрестностях районных городов Багратионовск, Озерск, Правдинск и Гурьевск.

Виноградных улиток собирают вручную. Килограмм стоит 15 рублей. После "маринования" улиток в прохладном месте, "продукт" отправляют в Литву.

Там улиток специальным образом очищают и замораживают, а затем транспортируют во Францию - главному потребителю деликатесных брюхоногих.

Нынешний сезон заготовки улиток начался с опозданием на месяц. Как говорят "улиткособиратели", причина - засушливое лето.

Виноградную улитку в Калининградской области собирают с 1998 года. Всего за это время было собрано 125 тонн улиток, сообщает РИА "Новости".

tech
Код для вставки в блог

Новости партнеров