Курсы валют: USD 24/05 56.5552 0.0564 EUR 24/05 63.6189 0.4476 Фондовые индексы: РТС 18:50 1096.83 1.22% ММВБ 18:50 1960.16 0.49%

В Калининградской области приступили к заготовке улиток

Страна | 17.07.2003


В Калининградской области начался сезон заготовки виноградных улиток.

Наибольшее их количество водится в окрестностях районных городов Багратионовск, Озерск, Правдинск и Гурьевск.

Виноградных улиток собирают вручную. Килограмм стоит 15 рублей. После "маринования" улиток в прохладном месте, "продукт" отправляют в Литву.

Там улиток специальным образом очищают и замораживают, а затем транспортируют во Францию - главному потребителю деликатесных брюхоногих.

Нынешний сезон заготовки улиток начался с опозданием на месяц. Как говорят "улиткособиратели", причина - засушливое лето.

Виноградную улитку в Калининградской области собирают с 1998 года. Всего за это время было собрано 125 тонн улиток, сообщает РИА "Новости".

tech
Код для вставки в блог

Новости партнеров