Курсы валют: USD 25/01 59.2168 -0.2866 EUR 25/01 63.6225 -0.3199 Фондовые индексы: РТС 18:18 1153.72 1.41% ММВБ 18:17 2169.72 1.10%

В Калининградской области приступили к заготовке улиток

Страна | 17.07.2003



В Калининградской области начался сезон заготовки виноградных улиток.

Наибольшее их количество водится в окрестностях районных городов Багратионовск, Озерск, Правдинск и Гурьевск.

Виноградных улиток собирают вручную. Килограмм стоит 15 рублей. После "маринования" улиток в прохладном месте, "продукт" отправляют в Литву.

Там улиток специальным образом очищают и замораживают, а затем транспортируют во Францию - главному потребителю деликатесных брюхоногих.

Нынешний сезон заготовки улиток начался с опозданием на месяц. Как говорят "улиткособиратели", причина - засушливое лето.

Виноградную улитку в Калининградской области собирают с 1998 года. Всего за это время было собрано 125 тонн улиток, сообщает РИА "Новости".

tech
Код для вставки в блог

Новости партнеров