Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 21.09.2018 : 66,4725
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 21.09.2018 : 77,7529

Общество

Уксус укрепляет здоровье.

Вы не можете выбрать наиболее подходящее средство для вашей диеты среди бесчисленного количества оздоровительных напитков? А как вы отнесетесь к тому, что в целях укрепления вашего организма вам лучше всего пойти на кухню, достать из буфета уксус и залпом выпить его?

В последнее время многие японцы начали пить именно уксус, считая его самым эффективным оздоровительным средством.

У некоторых перекашиваются лица только от мысли о том, что они должны выпить уксус. Однако все больше и больше людей, желающих улучшить свое здоровье, делают это каждый день. Это весьма радует и магазины, продающие уксус.

В январе этого года универсам Такасияма, расположенный в токийском районе Синдзюку, открыл отдельную секцию, где уже продается особый питьевой уксус. "Более 70% клиентов покупают наш уксус для того, чтобы его пить, - говорит работник универсама. - У нас даже продается уксус, смешанный с медом, который пьется более легко и пользуется особой популярностью у женщин".

Лучше всего раскупается уксус "Окинаван моромису", который производится по технологии ликера "авамори". Не менее популярен и уксус "куродзу" - его можно использовать и для приготовления пищи и в качестве напитка.

Средняя цена питьевого уксуса – 2-3 тысячи иен за бутылку объемом 720 миллилитров. Но есть и рафинированные сорта уксуса, стоимость которых доходит до 6500 иен. В день универсам продает от 20 до 30 бутылок уксуса. " Это примерно в 1,5 раза больше, чем мы ожидали", - добавляет работник универсама.

Еще один лидер начавшегося бума – уксус "кодзу" китайского производства, но его популярность несколько ниже.

По данным таможни международного порта Иокогамы, в прошлом году в Японию из Китая было ввезено рекордное количество питьевого уксуса – более, чем 1,18 миллионов литров. Это в 2,5 раза превышает данные за предыдущий год и в 5 раз – данные за последние 7 лет.

Как сообщила фирма "Тюгоку боэки коси", импортирующая уксус из Китая, "уксусный бум" начался в Японии после показа телевизионной программы, в которой рассказывалось о достоинствах этого продукта. Программа вызвала огромный ажиотаж, и в сентябре объем продажи уксуса достиг своего пика. Обычно компания ввозит из Китая 1200 бутылок уксуса каждые три месяца, но в сентябре прошлого года импорт уксуса увеличился в 8 раз.

"В некоторых районах страны, например, в Кагосиме, люди разбавляют и пьют уксус очень давно", - говорит Юкимити Коидзуми, профессор факультета прикладной биотехнологии Токийского сельскохозяйственного университета.

И это очень хорошо. Но все-таки почему люди пьют уксус?

Прежде всего потому, что он действительно очень полезен для здоровья. Считается, что уксус регулирует выделение слюны и желудочного сока и таким образом способствует правильному пищеварению. Он также снижает общую кислотность, которая вызывает усталость организма и может быть причиной его истощения.

Пить уксус в чистом виде, разумеется, невозможно. Поэтому многие фирмы приступили к производству таких видов уксуса, которые можно легко пить.

"Пить уксус, конечно, можно, но все же я бы рекомендовал применять его в качестве компонента для приготовления пищи, - сказал в заключение профессор Коидзуми. - Если будете готовить что-либо с добавлением уксуса, вы сможете постепенно уменьшить и количество потребляемой вами соли. Главное, чтобы уксус попадал в организм в достаточном количестве".

InoPressa

Image

Майк Помпео: США стремятся к улучшению отношений с Россией

Руководитель американского госдепартамента Майк Помпео заявил о стремлении США улучшить отношения с Россией.

Image

Госдеп: прямых санкций в отношении "Аэрофлота" не будет

Власти США не собираются вводить прямые санкции против российской авиакомпании "Аэрофлот", заявили в Госдепе.

Image

Доллар и евро резко выросли в цене

8 августа доллар и евро увеличились в цене более чем на 1,5 рубля.

Два Маугли. Два мира. Две нации

Психику человека формируют те образы и символы, которые были с ним в его детстве, это известный факт.

Image

В России отменяется внутрисетевой роуминг

Руководители сотовых компаний России начали рассылать уведомления клиентам об отмене внутрисетевого роуминга.

Врач, спасший от смерти тысячи заключенных

Более 20 лет хирург Георгий Синяков заведовал отделением городской больницы.

Полные варианты известных поговорок

Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].

Итальянская мудрость

1. Когда игра заканчивается, король и пешка падают в одну и ту же коробку.